18 de abril de 2010

BOLO DE MILHO


Penere um pacote de vitamilho 
1 copo de massa de trigo com fermento 
2 copos de açucar
3 ovos
1 vidro de leite de coco
A mesma medida de leite de gado
250 grs de margarina

                           MODO DE FAZER

Coloque a margarina e o açucar 
e os ovos no liquidificador, em seguida junte
todos os ingredientes em uma vazilha e mecha bem ate ficar cremoso, em seguida
unte uma forma com margarina e povilhe com farinha de trigo
e leve tudo au forno pre aquecido
depois é só saborear.

MINHAS RECEITAS SÃO MUITO PRATICAS E DELICIOSAS

12 de abril de 2010

BOLO SOUSA LEÃO

 http://www.temperandoavida.com.br/receitas/imagens/20094195919.jpg



Ingredientes:

1 kg de massa de mandioca
5 gemas
2 xícaras (chá) de leite de coco
1/2 kg de açúcar
1 xícara (chá) de água
200 grs. de manteiga
sal a gosto


Preparo:
Peneire a massa já lavada, numa vasilha grande.
Misture com as gemas, uma a uma, utilizando uma colher-de-pau. Acrescente o leite de coco e reserve.
Faça uma calda rala com a água e o açúcar. Acrescente a manteiga e despeje esta calda quente, aos poucos, na massa reservada, mexendo sempre. Tempere com um pouco de sal. Passe tudo numa peneira fina duas ou três vezes. Asse em forno quente, numa assadeira de furo no centro, untada. O bolo estará assado quando, ao colocar um palito, este sair úmido.
Rendimento: 12 a 15 porções.
Ingredientes
MEDIDA:
copo de 250 ml. rasado

4 ovos
400 ml. de leite de cocô
2 copos de leite de vaca
50 gr. de queijo parmesão ralado
100 gr. de manteiga
2 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar

Modo de preparo
Bata tudo bem batido em partes no
liquidificador; sempre colocando primeiro os líquidos.
Asse em forno pré-aquecido em forma untada e
enfarinhada.
OBS: Use palito para ver o ponto; como o bolo é mole
não fica completamente seco pois tem um aspecto de
pudim. 

Esta receita tambem é minha, muito pratica vcs vão amar.

http://www.mattumacedo.com.br/v3/images/receitas/bolomoleleitecondensado.jpg

BOLO MOLE

 
 
Bolo Mole

Ingredientes
(use a lata de leite condensado vazia como medida)

1 lata de leite condensado (395g)
1 lata de leite integral
1 lata de farinha de trigo
1/2 lata mais 2 colheres (sopa) de açúcar
1 vidro de leite de coco (200ml)
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (40g)
50g de coco ralado (opcional)

Preparo

Bata os ingredientes no liquidificador. Ponha a mistura em forma de pudim untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve-a ao forno médio (180°C) por 50/60 minutos (até dourar e ficar firme). Essa versão desse bolo é assada diretamente no forno e dispensa o banho-maria.
Nota 1: Esse bolo fica com consistência de pudim e não leva fermento.

Nota 2: Esse bolo pode ser feito também em forma caramelizada (veja como fazer o caramelo ), e assado em banho-maria.Fica muito bonito e, em minha opinião, ainda mais saboroso. Nesse caso, cubra a forma com papel alumínio e deixe que o bolo asse coberto, por pelo menos 25 minutos (tire o papel e deixe que acabe de assar).

11 de abril de 2010

BOLO KAILANY

http://guiadereceitas.uol.com.br/imagens/arquivo/receita-2650.jpg 
BOLO FOFO

INGREDIENTES:

3 ovos
Uma margarina de 250 g
2 copos americanos de açucar
1 copo americano de leite
3 copos americanos de farinha de trigo com fermento

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador junto os ovos, a margarina, eo açucar
ate virar um creme.
Coloque o creme em uma vasilia e junte a farinha de trigo
e mexa bem.depois de bem mexido  junte o leite, e mexe
Ate virar um creme.
Leve ao forno em temperatura moderada

Essa receita foi eu q inventei, vcs vão adorar é muito pratica

10 de abril de 2010

MOUSSE DE LIMÃO

Pelo contraste de seus ingredientes, esta mousse de limão faz sucesso por sua simplicidade e textura. Um sobremesa que faz a festa onde quer que esteja.
Ingredientes
1 lata(s) de leite condensado
1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
3 unidade(s) de clara de ovo em neve
1/2 copo(s) de suco de limão
Modo de preparo

Dissolva a gelatina conforme pede na embalagem.
Em seguida leve o leite condensado, o limão e a gelatina para bater no liqüidificador.
Depois de tudo misturado acrescente as clarasver vídeo de ovo em nevever vídeo e misture
delicadamente. Untever vídeo uma fôrma com um pouco de óleo, despeja a mistura. Leve para gelar até que fique firme.
 

MOUSSE DE MARACUJÁ

Ingredientes da receita de mousse de maracujá
1 lata de creme de leite.
1 lata de leite condensado.
1 lata de suco de maracujá.

Modo de preparo da mousse de maracujá
Bata tudo no liquidificador.
Leve para gelar.

mousse de chocolate

Mousse de Chocolate Delícia


Tipo de Culinária: França
Categoria: Doces
Subcategorias: Mousses e Pudins
Rendimento: 10 porções
Esta mousse de chocolate é muito interessante porque é feita com chocolate em pó no lugar do chocolate em barra. Além de ser uma receita mais fácil, fica uma delícia.
Ingredientes
1 lata(s) de leite condensado
3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de manteiga
1 lata(s) de creme de leite sem soro
3 unidade(s) de clara de ovo em neve
Modo de preparo

Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina. Deixe cozinhar até que solte da panela. Depois deixe esfriar um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme.
Bata as clarasver vídeo em nevever vídeo e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando bem devagar. Ponha para gelar até que fique firme e decore com chocolate granulado.
 

9 de abril de 2010

Pudim de Leite Condensado

fronteira
Aqui vai Uma Maravilhosa Receita de leite condensado, n VOCÊ Dividir com nsa Quem ama Mais momentos gostosos da vida! Veja Como É Fácil Fazer:



Rendimento

8 porções

Ingredientes

  • 1 lata (s) de leite condensado
  • 200 ml de leite
  • 3 Unidade (s) de ovo
  • 1 xícara (s) (chá) de Açúcar


    Modo de Preparo

    Bata o leite condensado, o leite e ovos OS não liquidificador. Caramelize Uma forma de Açúcar com o pudim.