CREME DE GALINHA

1. ingredientes
2. 1 kg de peito de frango
3. 3 tomates
4. 2 pimentões
5. 2 cebolas
6. 300 g de milho verde cozido
7. 200 ml de leite de coco
8. 1 l e 1/2 de leite de vaca
9. 2 xícaras de chá de farinha de trigo
10. 200 g de azeitona
11. Bastante cheiro verde
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13. Modo de Preparo
14. Tempere o frango com sal, pimenta e alho, refoguem e coloquem para cozinhar com bastante caldo
15. Depois desfie o frango e reserve o caldo
16. Corte os tomates, pimentões, cebola com um pouco de óleo, acrescente o milho, o frango e o caldo reservado
17. Misture bem o leite e a farinha de trigo em tigela e junte tudo, mexendo bem para não grudar, deixe ferver
18. Depois coloque o leite de coco e azeitonas picadas
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